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- 2質(zhì)構(gòu)儀的工作原理及使用原則？查看>>質(zhì)構(gòu)儀所反映主要反映與機(jī)械性能相關(guān)的食品質(zhì)構(gòu)特性，其結(jié)果具有較高的靈敏度和客觀性。它可以通過配備的專用軟件對(duì)結(jié)...
- 3質(zhì)構(gòu)儀在梨物性測(cè)試中的應(yīng)用查看>>梨不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，不同品種的梨味道和質(zhì)感都完全不同。梨皮薄且含糖...
- 4質(zhì)構(gòu)儀在醫(yī)療界及農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用！查看>>質(zhì)構(gòu)儀也稱為物理分析儀。廣泛應(yīng)用于食品、園藝、畜牧、漁業(yè)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、化妝品、化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域。其參數(shù)包括硬度...
- 5質(zhì)構(gòu)儀對(duì)酸奶發(fā)展的重要性！查看>>質(zhì)構(gòu)儀可檢測(cè)不同食品的硬度、脆性、彈性、回彈性、粘著性、粘著性、粘度、彎曲能力、斷裂/破斷力、脆性、脆性、咀嚼...
- 6NY/T1180-2006 肉嫩度的測(cè)定 剪切力測(cè)定法 農(nóng)業(yè)部推薦參考使用方法介紹查看>>剪切力測(cè)定儀是模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果，表達(dá)食品...
- 7國(guó)標(biāo)GB/T 7124—2008/ISO 4587:2003膠粘劑拉伸剪切強(qiáng)度的測(cè)定 （剛性材料對(duì)剛性材料）查看>>拉力試驗(yàn)機(jī)通過對(duì)樣品的拉伸動(dòng)作分析樣品的物理性能。當(dāng)樣品受靜態(tài)或動(dòng)態(tài)力時(shí)，會(huì)伴隨著壓力或形變力的變化。拉力試驗(yàn)...
- 8SB/T10373-2012 膠原蛋白腸衣拉力試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)介紹查看>>拉力試驗(yàn)機(jī)通過對(duì)樣品的拉伸動(dòng)作分析樣品的物理性能。當(dāng)樣品受靜態(tài)或動(dòng)態(tài)力時(shí)，會(huì)伴隨著壓力或形變力的變化。
- 9國(guó)標(biāo)GB/T 36187-2018國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)冷凍魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定方法推薦查看>>上海保圣根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定》中規(guī)定的方法設(shè)計(jì)機(jī)器與匹配軟件可專用于冷...
- 10國(guó)標(biāo)GB 6783-2013明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)推薦查看>>明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)定儀是用于測(cè)量明膠凝凍強(qiáng)度的測(cè)量?jī)x器。明膠的凝凍強(qiáng)度，是反映明膠質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
