日韩欧美亚洲综合久久影院Ds,日韩欧美91,日韩毛片电影在线观看,日韩精品欧美精品中文精品,日韩精品福利片午夜免费观着国产,国产午夜在线观看视频,国产午夜小视频资讯

服務(wù)保障 | 投訴建議 | 常見問題
]
行業(yè)資訊所在位置:首頁 >> 行業(yè)資訊 >> 直鏈淀粉含量快速檢測方法
  • 直鏈淀粉含量快速檢測方法
  • 發(fā)布日期:2019-04-28 瀏覽次數(shù):1312
    •      保圣科技前期同大家分享了“利用保圣TA.XTC質(zhì)構(gòu)儀對谷物食品的測定”。質(zhì)構(gòu)儀不僅能夠測定谷物制品的各項(xiàng)物性指標(biāo),反映了工藝的影響、原材料的品質(zhì)差異。也可以利用質(zhì)構(gòu)儀測定直鏈淀粉含量,建立一種簡捷、準(zhǔn)確并適合批量測試的分析方法檢測谷物食品的品質(zhì)。
      • 目前國內(nèi)較常用的測定方法有碘親和力測定法、碘顯色光度法,這幾種常用測定方法都是利用淀粉遇到碘試劑可以形成帶顏色的絡(luò)合物的特殊性質(zhì)。但是由于支鏈淀粉所產(chǎn)生的少量絡(luò)合物也會在直鏈淀粉與碘試劑產(chǎn)生的絡(luò)合物zui大吸收波長處吸收少量的波長。因此需要進(jìn)行空白實(shí)驗(yàn)校正。另外此種方法不適合于測定不同不同品種間的大米淀粉樣品。質(zhì)構(gòu)儀測定法所需試劑較少,省去國標(biāo)法中配制劑的繁瑣步驟,從而保證了準(zhǔn)確度和分析工效。如下直鏈淀粉的含量與質(zhì)構(gòu)儀測定的凝膠強(qiáng)度具有很強(qiáng)的線性關(guān)系。
      • 質(zhì)構(gòu)儀對直鏈淀粉含量高的樣品測定準(zhǔn)確度更高。配制一份直鏈淀粉含量為50%的淀粉凝膠,用質(zhì)構(gòu)儀法測定其直鏈淀粉含量,平行測定次,所測平行樣品RSD2.8%
      •     質(zhì)構(gòu)儀法操作簡單,經(jīng)過脫脂脫蛋白處理后,只需糊化、陳化即可。方便簡捷適合批量測定。
    •  

           利用質(zhì)構(gòu)儀測定直鏈淀粉含量具有如下優(yōu)點(diǎn):

      幻燈片2.JPG

           本實(shí)驗(yàn)使用的上海保圣TA.XTC 型號質(zhì)構(gòu)儀精度高、位移,實(shí)驗(yàn)方法豐富。測試參數(shù)全部通過軟件輸入,軟件帶有控制鍵,無需手接觸儀器,只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作。數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所要的參數(shù),軟件即可自動計(jì)算結(jié)果。該款質(zhì)構(gòu)儀特別適用于食品物性學(xué)的深入研究及基礎(chǔ)教學(xué)、企業(yè)工廠的新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索等。設(shè)備操作及數(shù)據(jù)分析智能簡單、穩(wěn)定無故障。應(yīng)用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領(lǐng)域。國內(nèi)諸多高校研究所選用,國內(nèi)市場占有率zui高。

    •  

     

  • 上一篇:鮮肉保水性如何測試
  • 公司:上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
    聯(lián)系人:陳經(jīng)理
    傳真:021-67621929
    郵編:201600
    地址:上海市松江區(qū)廣富林東路海爾智谷
網(wǎng)站首頁 | 公司介紹 | 產(chǎn)品中心 | 應(yīng)用案例 | 技術(shù)支持 | 資料下載 | 市場活動 | 資訊中心 | 聯(lián)系我們 |
聯(lián)系人
在線客服
掃碼關(guān)注我們
用心服務(wù) 成就你我

滬公網(wǎng)安備31011702003512號

通许县| 赣州市| 加查县| 盐城市| 丽江市| 浦东新区| 商南县| 保定市| 上犹县| 威信县| 临桂县| 信宜市| 上高县| 宁国市| 巴彦县| 泰来县| 武乡县| 道真| 石棉县| 师宗县| 梁河县| 水城县| 陆良县| 青海省| 永顺县| 茌平县| 三都| 海原县| 神农架林区| 临洮县| 巫溪县| 习水县| 玉溪市| 贵溪市| 桃园市| 岑巩县| 本溪市| 遵义县| 德化县| 岑巩县| 上饶县|