- 質構儀-乳制品物性測定儀-物性測試儀 Texture Analyzer
- 產品類別:質構儀-單功能質構儀
- 產品概述: 用于對黃油、奶酪、固體酸奶等樣品的表面堅實度(firmness)、延展性(extension)、粘著性(adhesiveness)進行測試。
- 產品更新時間:2016-11-02
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1、酸奶在放置過程中,其品質會逐漸發(fā)生變化,表現(xiàn)為其粘性、爽滑度、稠度、彈性等各指標會隨時間發(fā)生變化,所以可用酸奶品質分析儀來判定酸奶的新鮮程度、品質變化。用于對黃油、奶酪、固體酸奶等樣品的表面堅實度(firmness)、延展性(extension)、粘著性(adhesiveness)進行測試。
2、應用
酸奶、黃油、奶酪等的品質變化分析。
1、力量感應元:20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選)
2、力量感應元誤差:誤差小于0.5%
*3、力量感應元可以通過國際標準砝碼進行驗證和校正。
*4、位移精度:0.01mm
*5、測試移動距離:350mm
6、檢測速度:0.01-20mm/s可由軟件設定控制
7、速度解析度:0.01mm/s
8、數(shù)據(jù)采集率:可調 20、50、100、200、300組/秒
*9、測試方法:單次測試、重復測試、全質構(TPA)分析、松弛測試等,數(shù)據(jù)分析時不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所要的參數(shù),軟件即可自動計算結果。
*10、儀器保護功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護,檢測數(shù)據(jù)保密功能。
11、儀器操作:軟件帶有控制鍵,無需用手接觸儀器,只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作
*12、實時顯示:軟件帶有實時顯示框,檢測過程數(shù)據(jù)可以實時顯示,用戶直觀看到檢測數(shù)據(jù)的變化。
13、結果分析:軟件自動進行曲線的結果分析,用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結果。同時曲線和結果可以同一個界面顯示。
尺寸(長×寬×高) cm :40×40×80
乳制品物性測定儀的特點:
1.自帶乳制品物性測定方法,確定樣品后可提供樣品試驗方案一套。
2.可以使用標準砝碼進行校正。
3.測試精度為0.01克,和進口儀器相當。
4.力量感應元:20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選)
5.速度解析度:0.01mm/s
6.儀數(shù)據(jù)采集率:數(shù)據(jù)采集率:可調 20、50、100、200組/秒,每組4個通道同時讀取。
7.操作:軟件帶有控制鍵,無需用手接觸儀器,只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作 。
8.使用高性能電機:測試過程中不產生任何噪音和振動。